Як правильно зберігати пшоняну крупу?

По-перше, відразу хочу сказати, що зберігати пшоняну крупу треба не більше чотирьох місяців. Мабуть це сама примхлива крупа в плані її зберігання. Я зберігаю пшоно в чистій і сухій скляній банці з герметичною кришкою. Але можна використовувати ємності з нержавіючої сталі, а також пластикові, керамічні та металеві. Найголовніше, щоб вони були гермитичность закриті. У скляну банку, на саме дно я кладу трохи солі і часнику, завёрнув попередньо в марлю. Зверху пшёнкі кладу три листочка лаврушки і часник. Це все роблю для того, щоб захистити пшёнку від непрошених гостей, жучків і черв'ячків. Банку ставлю в сухий і темний шафа. Все, ніякі жучки моєї пшёнке не страшні!