Бананові чіпси роблять декількома способами:
- Банан потрібно нарізати на часточки 3-4 мм, опустити їх в киплячу олію, обсмажити до золотистого кольору, потім вийняти, дати маслу стекти на паперовому рушнику, посипати корицею і цукровою пудрою.
- Нарізані часточки бананів викласти на деко і сушити в духовці 5 годин при температурі 45-50 градусів.
На Вашій зображенні явно перший варіант. Чіпси обсмажені в олії.
Добавить комментарий