Як приготувати боби з м’ясом в горщику? Рецепти м’яса з бобами?

Складові. 300- 350 грам свинячого м'яса, близько 300 грам квасолі, 3 морквини, 2 цибулини, часник-за смаком, 50 мл соняшникової олії, сіль, перець чорний і червоний. Квасоля замочуємо на ніч. І потім варимо до готовності. Цибулю дрібно нарізаємо. Морква можна натерти на крупній тертці або порізати на кубики. М'ясо ріжемо на шматочки і смажимо на олії. І в кінці додаємо цибулю і моркву, пасеруємо. У горщик шарами викладаємо м'ясо з цибулею і морквою, квасоля, заливаємо відваром квасолі і додаємо подрібнений часник і спеції. Закриваємо кришкою горщик і випікаємо при температурі 180 градусів близько 45 хвилин.