Як приготувати Броуз капустяний?



+6 +/-
Профіль користувача Ruffest Запитав: Ruffest   (рейтинг 2813) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Дуже просте в приготуванні і дуже смачна страва!

На 1 порцію:

250 г - м'ясного бульйону

75 г - білокачанної капусти

10 г - вівсяної муки

Довести до кипіння бульйон, тонкою цівкою при цьому помішуючи всипати борошно варити 4-6 хвилин на повільному вогні. Капусту нашаткувати соломкою, додати в бульйон і варити до готовності приблизно 10 хвилин, капуста повинна бути м'якою. Довести до смаку, додати сіль перець!

Смачного.

Відповів на питання: Erzurum