Як приготувати дитячі тефтелі на пару?
Відповідей: 2
Для приготування тефтелей знадобиться:
300 грам курячого фаршу
100 г відвареного рису
1 яйце
2 ст. л. борошна
1 невелика цибулина
1 чесночінка
сіль
свіжа зелень
Заздалегідь відварити рис, цибулю натерти на дрібній тертці і додати в фарш. Змішати фарш, рис, яйце, цибуля, часник, пропущений через прес. Якщо фарш виходить занадто соковитий, то додаємо пару ложок борошна. Додати мелкопорубленной свіжу зелень. Сформувати тефтелі. Можна скористатися пароваркою, якщо є, якщо немає, то потрібно взяти друшляк, розмістити його над каструлею, залити 1/3 води і довести до кипіння, після чого викласти в друшляк тефтелі і готувати протягом 30 хвилин.
Для початку необхідно зварити моркву, потім потерти її на крупній тертці. Далі необхідно зварити локшину і змішати її з морквою. Потім необхідно взяти фарш (індичка, кролик, телятина) і змішати всі інгредієнти. Додаєте трохи солі. Далі з отриманої маси ліпіть тюфтельки і відправляєте в пароварку, мультиварку. Час виставляється автоматично. Тюфтельки виходять дуже смачні і корисні.
Добавить комментарий