Фондю з креветками можна приготувати за таким рецептом.
беремо:
650гр. креветок
10гр. вершкового масла
0.33лімона
6ст. л.растітельного масла
французький батон
мелений перець за смаком.
Готуємо інгредієнти: вершкове масло мнем за допомогою ложки, з лимона вичавлюємо сік, після чого додаємо його в вершкове масло, приправляємо меленим перцем за смаком, отриману масу гарненько перемішуємо за допомогою міксера, креветки відварюємо в злегка підсоленій воді, потім охолоджуємо і очищаємо їх. Далі обсмажуємо креветки в сковороді на розігрітій олії до отримання ніжної коричневої скоринки. Батон нарізаємо кружечками і теж обсмажуємо злегка на рослинній олії. Подаємо креветки до столу з маслом і шматочками французького батона.
Добавить комментарий