Як приготувати горіхово-фініковий пиріг?

Приготувати такий пиріг зовсім не складно. Ось що для цього потрібно. Одне яйце, п'ятсот грам манної крупи, дві великі ложки меду, шістдесят грамів волоських горіхів, одна маленька ложечка розпушувача, половина склянки борошна, двісті грам маргарину, три великих ложки цукрового піску, одна маленька ложечка кориці, двісті десять грам фініків, одна велика ложка лимонного соку.

В першу чергу поріжемо фініки на невеликі шматочки, попередньо видаливши з них кісточки.

Покладемо фініки в каструлю і заллємо їх сто двадцятьма грамами води. Поставимо каструлю на вогонь і варимо фініки сім хвилин. Через сім хвилин знімемо з вогню і додамо корицю, мед, лимонний сік і роздроблені горіхи. Відставити убік для охолодження. Далі, манну крупу покладемо в якусь ємність і додати борошно і розпушувач. Все ретельно перемішати. Розіб'ємо яйце і наллємо розтоплений маргарин. Все знову перемішати. Третю частину приготованого тесту помістимо в форму для випічки (форму змажемо маслом і посипем борошном), покладемо начинку і накриємо тістом. Духовку розігріємо до сто вісімдесят градусів і відправимо туди форму з тестом на сорок хвилин для випікання. По закінченні цього часу, горіхово-фініковий пиріг буде готовий. Смачного!