Дуже цікавий, пікантний смак виходить у Яловичини, тушкованої з солоними огірками:
800 грам яловичини
2 цибулини
4 солоних огірка
3 столові ложки вершкового масла
1 стакан сметани
Нарізану тонкою соломкою яловичину кладемо в сотейник, додаємо масло, нарізану півкільцями цибулю, нарізану соломкою солоний огірки, заливаємо сметаною і тушкуємо під кришкою 40-45 хвилин.
Добавить комментарий