Тушкована картопля з зеленим горошком-просте, при цьому ситне блюдо. Його можна подати як самостійне блюдо, так і гарніром до птаха, м'ясі, рибі.
Приготування: на раст. маслі обсмажити цибулю і моркву, попередньо дрібно нарізавши.
крупно нарізану картоплю додати до зажарки і готувати 5 хвилин.
всипати свіжоморожений зелений горошок і гарячу воду. Готувати 1 годину в режимі гасіння.
Посолити, приправити, додати молоко. Гасити 35 хвилин.
Добавить комментарий