Як приготувати картопляне пюре з апельсином і шафраном?

Приготувати таку страву легко. Спочатку приготуємо пюре з картоплі. Очищений і промитий картоплю покладемо в каструлю і будемо варити в киплячій підсоленій воді тридцять хвилин до готовності. Злитимемо воду і помнём картофеледавілкой до стану пюре. У невеликій каструльці розтопити масло з молоком і вольем в пюре. Збиваємо дерев'яною ложкою. Трохи шафрану і трохи апельсина замочимо в гарячому бульйоні. У пюре вилити бульйон з шафраном і апельсином і вольем трохи оливкового масла. Блюдо готове. Приємного апптіта!