Як приготувати кекс в апельсинової кірки? Рецепт?



+6 +/-

Кекс в апельсинової кірки як спекти? Який рецепт?

Як приготувати кекс в апельсинової кірки? Рецепт?

Профіль користувача Denzien Запитав: Denzien   (рейтинг 662) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

3 +/-
Найкраща відповідь

для приготування даного кексу нам буде потрібно:

1 яйце, півтори склянки борошна, 7 апельсинів, півсклянки піску, одна четверта склянки молока, 100 г масла вершкового, 1ч. л. з дрібкою розпушувача, сіль 0,5 ч. л.

приготування:

моєму апельсини і розрізаємо навпіл, видаляємо м'якоть апельсина, вичавлюємо сік 2 апельсинів. Отримані скоринки накладаємо в деко ставимо в духовку. Розтираємо пісок з маслом. Збиваємо яйця, з'єднуємо з молоком і соком апельсиновим, знову збиваємо все. Додаємо розпушувач, борошно і сіль, заважаємо. Тепер в зігріті кірки апельсинові вливаємо підготовлену суміш на 3/4 і ставимо в духовку.

Остигнули кекси прикрашаємо на Ваш розсуд, можна кремом або згущеним молоком.

Як приготувати кекс в апельсинової кірки? Рецепт?

Відповів на питання: Galeorhinus 
2 +/-

зробити апельсиновий кекс в апельсинової кірки - дуже цікава ідея. Це буде не тільки десерт, а також прикраса столу. Виглядає красиво, апетитно і робиться не складно. Гарний і ароматний кекс в апельсинової кірки можна зробити за таким рецептом з продуктами:

  • не менше шести штук апельсинів, щоб взяти скоринки (половинки апельсинів),
  • два апельсина, щоб взяти м'якоть для тесту,
  • яєць два штуки,
  • борошна півтори склянки,
  • цукру половина склянки,
  • вершкове масло - 100 грам,
  • молоко - 1/4 - половина склянки,
  • розпушувача одна ціла і три чверті чайної ложки або дві чайні ложки,
  • солі щіпка,
  • половина чайної ложки ваніліну,
  • половина склянки апельсинового соку - для кексів.

для крему:

  • вершкового сиру Філадельфія 100 грам,
  • вершкового масла дві столові ложки,
  • апельсинового дві столові ложки ложки,
  • ваніліну половина чайної ложки,
  • цукрової пудри дві склянки.

власне, приготування не складне.

Змішуємо сухі інгредієнти: борошно, сіль, розпушувач.

Розм'якшене вершкове масло збиваємо разом з цукром. Туди кладемо м'якоть апельсина, все разом перемішуємо однорідно за допомогою блендера. У цю масу кладемо яйця, ванілін. Також змішуємо з молоком, апельсиновим соком, сухий борошняний масою.

Шість апельсинів звільняємо обережно від м'якоті, знадобиться взяти 12 половинок кірочок. Наповнюємо їх тестом, поміщаємо в розігріту до 180 ° С духовку, потримаємо 20 - 25 хвилин, нехай кекси випікаються до рум'яного кольору. Далі дістаємо підрум'яниться кекси з духовки, нехай трохи охолонуть.

для крему спочатку збиваємо разом м'який сир і розм'якшене вершкове масло до пишної однорідної маси близько п'яти хвилин. Додаємо апельсиновий сік і ванілін для аромату, перемішаємо, а також додаємо цукрову пудру, збиваємо все разом є однорідним.

Наповнюємо кондитерський мішечок або шприц, прикрашаємо готові остиглі кекси.

Смачного!

Як приготувати кекс в апельсинової кірки? Рецепт?

Відповів на питання: Peccancy