
Якщо кому-небудь доводилося коктейль з морепродуктів бачити, то він може з упевненістю сказати, що основними інгредієнтами цього салату на любителя є кальмари, мідії, креветки, восьминоги. Якщо ви так скажіть, то безсумнівно виявитеся праві. Вище перераховані найпростіші представники морської фауни відварюються в підсоленій воді, якщо ви не любите їсти гуму, протягом 2-3 хвилин. Мідії вичещаються ложкою з раковини, у креветки видаляється голова і знімається панцир, а кальмари з осмінога очіщаються шляхом знімання так званого "панчохи". Восьминога ріжуть. Тільки у кальмара і осімінога не забудьте витягнути нутрощі. Найпростіший, на мій погляд коктейль - це коли до цих мореорганізмам додають огірочок, помідорчик, кукурудза (консервована), листовий салат. Всі перераховані овочі в зворотному порядку викладиваються в кріманочку + морепродукти і буде як у вас на фото. Їв і обсмажений морекоктейль на сковорідці. Лення мореорганізми, вже почищені, обжаріваються з овочами: кабачок, помідор, перець солодкий, цибуля, морква + після додайте сік лимона (можна соєвий соус). Смачного!. Так, не забудьте келишок прохолодного білого вина!
Приготуйте піцу з морепродуктами:
Любо тісто, крім солодкого, розкочуєте. Змащуєте майонезом або будь-яким іншим улюбленим соусом, зверху розкидати морепродукти. Можете додати тонкі скибочки консервований ананасів або маслини. Випікаєте в духовці до готовності тесту, за п'ять хвилин до готовності посипати тертим сиром. Смачного 🙂
Добавить комментарий