Як приготувати коропа в духовці?

Короп почистити, розрізати уздовж хребта, прибрати великі кістки.

Деко змастити олією.

Рибу посолити, поперчити і викласти на деко.

Посмажити на сковорідці багато ріпчастої цибулі.

Додати шампіньйони або білі гриби.

Покласти цю масу на короп, нанести майонез, посипати тертим сиром.

Запікати в духовці до готовності.