Як приготувати котлети з індички з сиром?

Спасибі за смачний питання! Я готую такі котлетки в такий спосіб. Беру філе індички (грудка), без шкірки, 500гр, подрібнюю в блендері, додаю туди дрібно шинкованную цибулину, найкраще червона цибуля (він солодкий), додаю попередньо розмочений у молоці шматочок батона (приблизно близько 100гр), перець, сіль за смаком, білок одного курячого яйця. Беру сир, нарізаю дрібними шматочками (вага приблизно 100гр), сорт сиру може бути будь-який, на ваш смак і розсуд. Формую котлетки і в усередину кожної додаю шматочки сиру. Панірую в сухарях і смажу на добре прогрітій сковороді, на середньому вогні до готовності. Виходять відмінні дієтичні котлетки. Смачного!