Як приготувати Крем-суп з гарбуза і груші?

Почистити від шкірки і насіння грушу, гарбуз від шкірки, нарізати кубиками, згасити на хорошому вершковому маслі, додати води, щоб вона покрила продукти, зварити до готовності. Збити блендером, поставити на повільний вогонь, додати вершки, нагріти, але до кипіння не доводити. Подавати із зеленню, маленькими сухариками з білого хліба.