Як приготувати курку з овочами в мультиварці? Рецепти страв?
Відповідей: 4
Для приготування курки з овочами в мультиварці, я пропоную наступний рецепт:
вам знадобляться стегенця курячі, болгарський перець, морква, цибуля, зелень, спеції і сіль за смаком.
На дно мультиварки викладаємо поперченную і посолені стегна курки, зверху присипаємо порізаним болгарським перцем і цибулею, терту моркву, додаємо водички і ставимо в режим «Випічка» ( «Пиріг») на 40 хв.
У підсумку отримуємо корисне і дуже смачна страва.
Я зазвичай нарізаю філе курки і наявні овочі (картоплю, моркву, кабачки, цибуля) великими шматочками, так як при приготуванні вони сильно уварюються. Додаю зовсім небагато води, (так як овочі виділяють вологу) або бульйону. Включаю мультиварку на режим гасіння, в моїй мультиварці цей режим називається суп / гуляш. Тривалість 1 год. Через півгодини відкриваю перемішати. За 5 хвилин до закінчення приготування додаю трохи солі, лавровий лист, пару горошин чорного перцю і іноді приправу суміш овочів, для ароматності.
Дуже смачно виходить готувати куряче філе з картоплею, цибулею, часником і сметаною. Пробувала не раз, виходить досить смачно. Просто наливаємо води в мультиварку, туди кладемо нарізане філе курки, нарізаний великими шматочками картопля, цибуля півкільцями, подрібнений часник, сіль. Варимо все це в режимі "Другі страви", За хвилин 10 до готовності додаємо сметану за смаком. Я додаю домашню сметану.
Готую курку з овочами таким чином: Лью в чашу мультиварки рослинне масло, ложу цибулю і готую в режимі Випічка 15 хвилин. Далі додаю шматки курки і готую ще 15 хвилин. Солю, перчу, і приправляю за смаком. Ложу морожені овочі і готую в режимі Гасіння 1,5 години.
Добавить комментарий