Як приготувати листковий салат з грибами «Червона Шапочка»?
Відповідей: 3
Пропоную Вашій увазі свій рецепт для приготування салату "Червона Шапочка". Для цього Вам потрібно:
- гриби 300-500 грам
- сир твердий 150-200 грам
- картопля, морква, ріпчаста цибуля по 1 штуці
- 20-50 грам очищених волоських горіхів
- для прикраси зверху можна використовувати зерна граната або навіть помідор порізаний на часточки (нижче на фото можна буде побачити)
Гриби попередньо відваріть до повної готовності. Далі, поріжте на дрібні шматочки. Картоплю і моркву теж повинні бути відварені і натерті на тертці. Те ж саме потрібно зробити і з яйцями. А ось твердий сир краще натерти на дрібній тертці. Лук знадобитися півкільцями. Волоський горіх потрібно розтовкти. Ну, а далі процес приготування нагадає Вам салат "Оселедець під шубою". Адже кожен шар викладається окремо і промащується майонезом. Отже, по порядку
- 1 шар-гриби (за смаком можна підсолити)
- 2 шар-цибулю
- 3 шар-морковь
- 4 шар-картопля
- 5 шар-волоські горіхи
- 6 шар-яйця
- 7 шар-тертий сир
Чи не забувається, що в проміжку шарів потрібно змастити майонезом. Ну а сам верх прикрашаєте гранатом або помідорами, на Ваш смак! Смачного!
"Червона Шапочка" - Листковий салат з грибами. Все просто, а головне - доступно!
Що необхідно:
цибулина ріпчаста - 1 шт.- порізати дрібними кубиками
огірок - 1 шт.- натерти на тертці середньої величини
томати - 2 шт.- порізати невеликими кубиками
гриби краще (шампіньйони) - 300 г
яйця варені - 2 шт.- натерти на тертці середньої величини
сир - 200 г
майонез - 300 г
рослинне масло - 30 г
шинка - 200 г - порізати дрібними кубиками
дрібка солі 🙂
Всі інгредієнти викладаються шарами, кожен шар змастити майонезом, верхні шари - гриби, тертий сир і кубики томата.
Смачного!
салат "Червона Шапочка" дуже простий у приготуванні.
Продукти, необхідні для салату:
гриби (шампіньйони)
цибуля ріпчаста
м'ясо яке-небудь, можна шинку, курку
майонез
томати
яйця
сир
Нарізаємо гриби кубиками, обсмажуємо.
Нарізаємо цибулю і теж обсмажуємо. Перемішуємо його з грибами
М'ясо нарізаємо кубиками.
Яйця і сир натираємо на крупній тертці.
Крупно нарізаємо помідори.
Тепер викладаємо шари.
1-й шар - м'ясо та майонез
2-й шар - гриби і майонез
3-й шар - яйця і майонез
4-й шар - сир і майонез
Зверху на останній шар викладаємо помідори.
Добавить комментарий