Як приготувати м’ясну солянку в горщику в духовці?

Знадобитися.

1 цибулина

2 картоплі

6 солоних огірків

100 гр. ковбаси

60 гр. копч. м'яса

1 банка оливок

2 ч. Л аджики

1 морква

1 ч. Л тому. пасти

приготування:

Картоплю нарізаємо кубиками і кладемо на дно горщика. Цибулю і моркву подрібнюємо в блендері і кладемо на картоплю. Потім очищаємо від шкірки огірки, трьом на дрібній тертці і викладаємо на шар цибулі з морквою. Далі ковбасу і м'ясо ріжемо на кубики і кладемо по вгору огірків. Потім в кожен горщик кладемо по 5 штучок оливок, 2 ст. л томатної пасти, аджику, сіль, спеції. Заливаємо горщики водою, накриваємо кришками і ставимо в духовку на 1 годину. Перед подачею посипаємо блюдо рубаною зеленню. Смачного!