Як приготувати макарони з тушкованою капустою і грибами?

Приготування цієї страви не займе багато часу.

Для його приготування нам потрібно: 1 цибулина, 2 ст. ложки рослинної олії, 200 грам печериць, 0,5 капустини, 400 грам макаронів, сіль, мелений чорний перець, кмин.

Гриби нарізаємо пластинками. Цибулю чистимо і трохи обсмажуємо на маслі. Половину цибулі перекладаємо в іншу сковороду. До залишився цибулі додаємо гриби, солимо, перчимо, додаємо кмин і готуємо помішуючи 4 - 5 хвилин.

Капусту миємо й шаткуємо, а потім викладаємо до злегка обсмаженої цибулі. Солимо, додаємо кмин, трохи води і тушкуємо під кришкою 10 - 15 хвилин.

Тим часом відварюємо макарони в підсоленій воді. Потім відкидаємо їх на друшляк.

Після цього з'єднуємо макарони з грибами, цибулею і тушкованою капустою.