Як приготувати маринад для курки на грилі?
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Візьміть 2 ст. л. томатної пасти додайте туди товчений зубчик часнику, 0,5 ч. л. солі, 75 г вершкового масла (розм'якшеного), 1ст. л. цукру і дрібку меленого ароматних трав. Все перемішайте. З курки зніміть шкірку і на коліт виделкою. Перемішайте курку з маринадом, накрийте ємність кришкою і приберіть в холодильник на 12-24 години. З плином часу курку можна запікати.
7 +/-
Існують різні маринади для курки гриль. І в залежності від маринаду курка кожен раз виходить по-різному. Наприклад, такий рецепт:
Або такий:
Китайський маринад:
Курку перед маринуванням потрібно просушити рушником, а витримувати в маринаді не менш 2-х годин.
Добавить комментарий