Як приготувати омлет з яблуками?
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Якщо взяти яблуко кислих сортів, яйця і спеції, то омлет з яблуками цілком може бути і не десертом.
Є два варіанти з'єднання яблук і яєць.
- Яблука обсмажити часточками, як картоплю. Потім залити збитими вилочкою яйцями. Трохи молока додасть омлету більш ніжний смак. Посипати спеціями, додати сіль, поставити на самий малий вогонь і накрити кришкою. Запах готового омлету підкаже вам, коли вимкнути. Якщо вогонь був дуже маленьким, то 15 хв якраз буде готово.
- Можна натерти на тертці яблука і з'єднати їх відразу після збивання яєць. Додати сіль і спеції, вилити на розпечену сковороду. Далі вогонь зменшити до мінімуму, накрити кришкою і довести до готовності.
В обох випадках краще не відкривати кришку і не заважати.
Перед подачею на стіл посипати сиром і петрушкою. Можна і перчиком, за смаком.
1 +/-
Омлет з яблуками швидше можна назвати солодким блюдом, а ще інакше воно називається-Апфельтатш, і дане блюдо з швейцарської кухні. А готувати його дуже просто і для цього потрібно свіжі яблука очистити від шкірки і нарізати пластинками. Потім слід розтопити вершкове масло на сковорідці і туди покласти яблука, а також трохи цукру-піску і корицю добре і помішують масу, її обсмажити.
Потім беремо яйця, солимо і гарненько їх зіб'ємо або виделкою, або в блендері. І заллємо ними яблука на сковороді і доведемо блюдо до повної готовності.
Виходить чудовий сніданок або вечерю, смачного. Знадобиться три яйця і двісті грамів яблука.
Добавить комментарий