Як приготувати омлет з свіжими білими грибами?

Омлет зі свіжими грибами білими, це дуже смачне гаряче блюдо, а приготувати його досить легко і дуже швидко.

Для початку ми повинні очистити і помити грибочки, потім розрізати їх на шматочки дрібніші і відварити в киплячій води, хвилин п'ять або десять буде досить.

Потім гриби шумівкою дістаємо з води, вони повинні охолонути і потім їх смажимо на сковороді на олії і кришимо туди нарізану цибулю. Коли вони обсмажаться, потрібно влити збиті яйця, куди спочатку додамо сіль і нарізані зелень і зелену цибулю.

І смажимо до готовності. Подати можна з овочами, огірочками або помідорами, можна і з оливками, маслинами.