Як приготувати печиво «Опеньки» в сковороді для пончиків?

Спекти таке печиво не складно, але для цього знадобиться формочка у вигляді гриба опеньок. В першу чергу замісити тісто. У якийсь ємності змішаємо склянка борошна, три яєчка, маленьку ложечку солі, шістдесят грамів цукрового піску. У сковорідку для пончиків наллємо рослинне масло і додамо кулінарний жир. Поставимо сковорідку на вогонь, розігріємо, розтопити кулінарний жир і доведемо цю суміш до кипіння. Вийшло в результаті змішування борошна, яєць, солі і цукрового піску рідке тісто покладемо на спеціальну формочку у вигляді грибочка зверху таким чином, щоб воно протікало в отвір по центру формочки. Форму з тістом опустимо в киплячий жир на пару хвилин. Печиво можна обсипати цукровою пудрою. Смачного!