Як спекти смачний пиріг з шовковицею?
Рецепт приготування пирога з шовковицею?
Як спекти смачний пиріг з шовковицею?
Рецепт приготування пирога з шовковицею?
Пиріг з шовковицею
На 500-600 гр шовковиці:
2 яйця,
1 склянка цукру,
1 стакан кефіру,
1 чайна ложка розпушувача або 0,5 чайної ложки соди, погашеної оцтом,
1 пакетик ванільного цукру (якщо є),
300 гр борошна.
Яйця розтерти з цукром. Додати кефір, розпушувач, ванільний цукор, борошно. Тісто добре вимісити, повинно вийти за консистенцією як густа сметана. Вилити половину тесту в форму, змащену маслом і посипану панірувальними сухарями (манкою, борошном) або просто застелену фольгою. На тісто викласти ягоди, трохи притрусити їх цукром і зверху вилити тісто.
Випікати до готовності в попередньо розігрітій духовці 35-40 хвилин при температурі 180 град. Готовність перевірити сірником або зубочисткою.
Приємного!
нам знадобиться: 1ст. піску, 2 яйця, 1 ст. кефіру, 1пак. ваніль, 300г. борошна, 1 ч. л. розпушувача, цедру 1 \ 2 лимона.
приготування: яйця розтираємо з піском, вливаємо туди кефір, ванілін, розпушувач, цедру і борошно, все це перемішуємо. формочку змащуємо маслом вік, 1/22 тесту виливаємо в формочку, зверху викладаємо ягоди 1/2 кг, посипаємо піском і заливаємо зверху тістом, що залишилося. ставимо в розігріту духовку до 180С на 35хв. дивимося готовність пирога (можна сірником або зубочисткою якщо сухі, то пиріг готовий)
Добавить комментарий