Я готую полуницю в шоколаді по дуже простому рецептом. Беру свіжу полуницю з плодоніжками і темний шоколад. Миті ягоди обсушую. Ламаю шоколад і розтоплюю його на повільному вогні на паровій бані, не забуваючи помішувати. Після того, як шоколад повністю розтанув, знімаю його з вогню. Беру ягоду за хвостик і маку в гарячий шоколад. Даю стекти з ягід зайвої шоколаду і укладаю полуницю на плоске блюдо, яке застилаю провощеного папером. Залишаю полуницю в шоколаді на півгодини, після чого перекладаю на красиве блюдо і подаю до столу.
Якраз недавно шукала рецепти і знайшла! Тут є докладний рецепт, як приготувати полуницю в шоколаді. Це дуже смачні ласощі. Десерт виходить суперські і романтичним!
Можна подивитися і в цьому відео, як приготувати полуницю в шоколаді.
Добавить комментарий