Як приготувати пончики з вареним згущеним молоком всередині?

Спочатку круто зварити і остудити згущене молоко. За цей час зробити найпростіше дріжджове тісто. Все даю приблизно тому, що завжди готую на око. Грам 30- 50 масла або маргарину кімнатної температури, змішати з 0,5 чайної ложки солі і трохи більше цукру, додати яйце, растереть.1-2 чайні ложки сухих дріжджів залити теплою водою - 0,3 склянки. 2 склянки борошна додати до масла з яйцем, туди ж відправити дріжджі. Все це розвести приблизно 0,5 склянки теплого молока або води. Замісити тісто, воно повинно бути середньої густоти. Поставити в тепле місце на годину, півтори. Коли воно підійде ще раз проомесіть. Якщо рідке додати борошна, якщо занадто щільне - води. На дошку посипану борошном розкладаємо кульки з тіста. Якщо воно липне до рук можна змастити їх олією. З кульок руками робимо круглі коржі не дуже тонкі. Чайною ложкою кладемо в середину згущене молоко і збираємо краю до центру. Трохи приплюсувати і можна посмажити в добре розігрітій олії в глибокій сковороді або фритюрниці. Записувати тісто потрібно дуже ретельно, щоб Начинка не випала.