Як приготувати радянських фруктово-ягідне морозиво?

Фруктово-ягідне морозиво можна приготувати в домашніх умовах.

Отриманий продукт буде:

• натуральним.
• смачним.
• приємно-нагадує радянське дитинство, тим, хто пам'ятати ТО морозиво і дасть відчути різницю тим, хто не пробував радянських морозиво з сучасними шедеврами хімічної промисловості.

Готуємо.

• Обшпаримо окропом ягоди і пустимо їх на блендер.
• Протираємо ягідки крізь сито. Ставимо в холодильник.
• Змішаємо частина води з цукром. З цього робимо сироп, просто закип'ятити цукрову воду. У тому числі води, яке залишилося, розводимо крохмаль і вливаємо в сироп - нехай загусає.
• Всю суміш накриємо, і після охолодження поставимо в холодильник.
• Крохмальний сироп і ягідну масу змішуємо і додамо яблучне пюре.
• Масу кладемо в мороженицу і в такому вигляді прибираємо в морозилку на половинку годинки.
• М'яку масу розкладемо в стаканчики і тепер ще раз в морозильник на вже дві години.

Залишилося тільки дочекатися заморозки, дістати і насолодитися смаком натурального продукту.