Як приготувати рибу по-корейськи?



+7 +/-

Як смачно приготувати рибу по-корейськи?

Профіль користувача Ammonite Запитав: Ammonite (рейтинг 2906) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Для крейского страви Хе необхідно НЕРАФІНОВАНА соняшникову олію. На ньому обсмажуємо цибулю до золотистого кольору. Ще потрібен часник, свіжа петрушка + зелена цибуля і кріп. нарізану рибу змочуємо оцтом, потім заливаємо гарячим цибулею, а коли охолоне, все інше. Неременно повинен бути присутнім червоний мелений перець і гвоздика. Все за смаком. А вже потім, кожен індивідуально, в свою порцію додає корейський соєвий соус.

Відповів на питання: Civilize  
1 +/-

Ми готуємо з сирої риби ХЕ. Рецептом поділився кореєць, товариш по службі. Чи дійсно блюдо корейське, не знаю, але дуже смачне. На любителя. Риба нарізається так само, як і на Талу, тільки заправка інша.

Відповів на питання: Autumnal