Як приготувати салат Олів’є?
Відповідей: 4
Рецепт салату олів'є:
-відварне м'ясо (курка або свинина або яловичина) нарізаємо кубиками 200-300г
-відварюємо яйця 1-2шт нарізаємо кубиками
-баночка зеленого горошку
-ріпчаста цибуля 1 шт дрібно подрібнюємо
-відварюємо картоплю і моркву ріжемо кубиками
-можна додати 1 яблучко дрібно нарізане
-все змішуємо. солимо, перчимо і заправляємо майонезом
Я салат "Олів'є" готую з докторською ковбасою. Для салату потрібно:
3 середніх відварених картоплі, 1 велика відварна морква, 3 варені яйця, 1 банка зеленого горошку, 1 великий солоний огірок і 200-300 грам докторської ковбаси. Все це нарізається невеликими кубиками, перемішується і заправляється майонезом! Можна прикрасити зеленню.
Я готую Олів'є з копченою куркою (деякі додають варене м'ясо курей або яловичину, можна додати ковбасу, шинку або карбонат).
Ріжу дрібними кубиками курку, огірок солоний, картопля відварна, морква відварна, яйце варене, дрібно ріжу цибулю, лист салату. Заправляю салат майонезом. Горошок не додають.
Купіть кулінарну книгу дуже допоможе в приготуванні багатьох салатів, а так то рецепти в кожній родині свої.
400 грам вареної ковбаси (або відвареного м'яса)
1 банка консервованого зеленого горошку
5 яєць
2 великі моркви
3-4 середніх картоплини
3-4 солоних огірка
100 мілілітрів майонезу
Добавить комментарий