Як приготувати салат «Північний»?
Відповідей: 2
салат "північний" дуже простий в приготуванні і продукти для нього потрібно зовсім прості. Це салат з печінки тріски з відвареним яйцем.
Процес приготування салату: печінка тріски дістати з банки і дрібно порубати, а також білки яєць слід дрібненько посікти.
А ось жовтки слід дрібно порубати, потім добре їх розім'яти, і змішати з маслом з під консервів "Печінка тріски" і зеленою цибулею.
Потім все приготовані компоненти змішати між собою і викласти їх в салатник. А потім при подачі салату потрібно посипати його зеленою цибулею, а прикрасити салат зеленою петрушкою.
Продукти, які потрібно для приготування салату:
печінка тріски консервована - одна баночка
яйця відварені круто-чотири штуки
цибуля зелена -один пучок
зелень петрушки -по ваш смак
Зізнаюся сама ніколи не готувала цей салат, але рецепт у мене є.
Нам знадобиться:
150 гр відвареної оленини (думаю можна замінити на інший вид м'яса);
5 картоплин;
4 солоних огірка;
1 яйце;
5 столових ложок сметани, сіль за смаком.
Картопля вимити, зварити в мундирі до м'якості, злити, почистити і нарізати кубиками. Солоні огірки нашаткувати невеликими скибочками. Яйце зварити круто, очистити і розім'яти виделкою. Відварну оленину порізати маленькими кубиками.
Підготовлені продукти перемішати, заправити сметаною, посолити, викласти в салатник і подати.
Думаю, свою назву салат придбав саме від виду м'яса, яке в ньому використовується.
Добавить комментарий