Як приготувати салат з оселедця з груздями?

Для приготування салату з оселедця з солоними грузді знадобиться:

Філе 1 великої оселедця,

3-7 солоних груздів (залежить від розміру і вашого смаку),

2-3 відварених картоплі,

0,5-1 цибулина,

2-3 яйця,

0,5 банки зеленого горошку,

кріп,

майонез.

Цибулю порізати півкільцями або четвертинками, в каструльці закип'ятити воду і кинути туди цибулю на пару секунд, перемішати і відразу відкинути в сито, промити цибулю в холодній воді і відставити, щоб стекла вода і цибулю повністю охолов.

Далі потрібно нарізати інші інгредієнти. Я нарізаю грузді і яєчний білок соломкою, а оселедець і картоплю кубиками.

Кріп порізати, перекласти його в миску, додати варені жовтки і майонез, все розім'яти виделкою до однорідного стану. Залишається додати всі нарізані продукти і зелений горошок, обережно перемішати, салат готовий!