Як приготувати смачний салат з квасолі з сухариками в домашніх умовах?

Можу запропонувати такий салат:

1. квасоля червона "Бондюель" у власному соку
2. сир "пармезан" кубиками
3. сухарики житні
4. Часник дрібно різати 2 - 3 зубки
5. кінза
6. Волоський горіх дуже дрібно, як на тертці
7. майонез

Сама цей салат не пробувала робити, але мені його дуже хвалили.

Для такого салату треба буде взяти:

• квасолі банку (червону, краще у власному соку),
• пачку сухариків з житнього хліба зі смаком бекону ("Ємеля" найкраще підійде),
• яйця (чотири штуки),
• шинку (з індички, грамів 250 вистачить),
• цибуля ріпчаста (пару-трійку штук, дивлячись якого розміру),
• майонез (Слобода або Скит).

Тепер приготування:

Найскладніше в цьому салаті - це порізати цибулю і посмажити його до золотистого кольору, потім остудити. Інше все простіше - яйця відварити і нарізати кубиками, також порізати кубиками шинку.

Все змішати один з одним: квасоля, яйця, шинку, цибулю і майонез.

Перед самою подачею викласти сухарики і перемішати. Якщо сухарі покласти раніше, вони розтопляться і салат не буде таким смачним.

салат "ситний"

Складові:

1 баночка консервованої квасолі, сухарики з будь-яким смаком (тільки не солодкі), варені яйця, морква, цибуля ріпчаста, майонез (кількість продуктів довільне).

Варені яйця нарізати на дрібні шматочки. Сиру моркву почистити, натерти на тертці. Ріпчасту цибулю почистити, нарізати. Моркву і цибулю посмажити і дати охолонути. У остигнула масу додати квасолю, сухарики і яйця. Посолити за смаком і додати майонез. Поставити в холодильник на 2 години.

Якщо немає готових сухариків, то я роблю їх сама. Чорний хліб або батон обсмажую на вершковому маслі. Натираю часником. Нарізаю на кубики. І додаю в салат. Чим більше натрете часником, тим гостріше вийде салат. І такий салат я подаю як гарнір до м'яса.

Я вже описувала цей салат в схожій темі. Тільки там обговорювалася консервована квасоля.

У мене свій рецепт приготування салату з квасолі з сухариками. Для цього салату квасоля відварюю в підсоленій воді до готовності, на рослинному маслі обсмажую цибулю з морквою. Копчену курячу грудку ріжу кубиками, кубиками ріжу мариновані огірки. Все змішую, додаю пару зубчиків часнику, соєвий соус, додаю сухарики. Пропорції довільні, квасолі має бути побільше.

Червону квасолю консервовану висипаєте в миску, туди додаєте мариновані грибочки. Окремо на сковороді смажите цибулю до коричневого кольору, додаєте до квасолі. Відварені яйця ріжемо і теж відправляємо в загальну миску. Заправляєте це все майонезом і перед подачею втручатися сухарики.

Смачного!

Рецепт дуже смачного і легкого салату з квасолею, сухариками та пекінською капустою я описала ось тут. Готувати просто і недовго. Йде на ура, спробуйте!

Рецепт приготування смачного салату з квасолі з пшеничними сухариками в домашніх умовах є в цьому кулінарному блозі.