У три склянки борошна натерти пачку маргарину до стану однорідної сухої крихти. Додати дрібку солі і розпушувач (або соду). Дві третини висипати в форму (змащувати не треба), і створити рівномірний однорідний шар з бортиками. Викласти начинку (вона може бути будь-який - джем, повидло, сир, ягоди або фрукти, протерті з цукром), і зверху засипати залишками тіста. Верхній шар не треба приминати, буде ефект крихти. І в розігріту духовку ставите хвилин на 20 (до золотистого кольору тесту).
Добавить комментарий