Як приготувати справжні домашні пончики?

Загалом, це досить складна технологія.

По-перше готується дріжджове тісто.

Далі з нього скочуються булочки. Кожна булочка проштрикується олівцем або пальцем. (Думки розділяються). Далі обертанням на олівці або пальці булочка перетворюється в пончик. А далі ці пончики заварюють в киплячій воді.

І потім обсмажують в духовці або у фритюрі.