Як приготувати суп «потофе»?

Для приготування супу потофе нам знадобиться: Яловичини 500 гр

Морква 3 шт

Ріпи 3 шт

Пастернак за смаком

Лук порей, петрушка

Лавровий лист 1 шт

Гвоздики 2 шт

Часник 1 зубчик

Цибуля ріпчаста 2 головку

Води 16 склянок

Хліб скибочками 4 шт

Приготування: в яловичину налити холодної води, посолити, готувати на легкому вогні і щоб не закипав, а піднімалася піна. Піну зняти. Додати порізані овочі, зелень і інше. І кип'ятити на слабкому вогні 5-6 годин. Суп готовий! Смачного!