Щоб приготувати такі тефтелі, вам потрібно яловичину м'ясо перекрутити на звичайній м'ясорубці, пропустивши м'ясо разом з капустою. А ось квасоля потрібно відварити, або взяти консервовану готову.
Потім квасоля і яйце змішуються і збиваються, цибуля ріпчаста потрібно нарізати подрібніше. Потім ці компоненти потрібно змішати з м'ясним фаршем, потім фарш добре вимішати, додати спеції. І після цього формувати тефтелі. Які потрібно буде злегка обсмажити, і туди додати чорнослив і кріп. З грибного порошку потрібно приготувати соус і полити їм тефтелі, закрити кришку і довести до готовності. Подаються ці тефтелі з рисом.
Для приготування цих тефтелей вам будуть потрібні наступні компоненти:
Добавить комментарий