Як приготувати варення з смородини в мультиварці?

Для приготування знадобляться 1,5 кг цукру, 2 кг смородини.

Відразу потрібно сказати, що за один раз в мультиварці багато варення не звариш, тому як чаша має свої обмеження за обсягом.

Потрібно ретельно перебрати ягоди смородини, потім їх промити через друшляк. Після того як з ягід стече вода їх поміщають в мультиварку і ставлять на режим «гасіння». Процес повинен тривати до тих пір, поки з ягід не виділить сік. Через 20-30 хвилин в мультиварку потрібно засипати цукор і поставити варити на режимі «підігрів». Після того як варення буде доведено до готовності, його потрібно розлити по пастеризованим банкам і відразу ж закатати.

Літо-час заготовок з ягід і інших консервів. Але так як відпустку влітку не у всіх, та й кому хочеться все літо просидіти біля плити? На допомогу до нас прийде вірна подружка мультиварка;)

Рецепт варення з червоної смородини в мультиварці:

1 кг червоної смородини

1,5 кг цукру

Спробуйте приготувати смородинове варення з мигдальний сиропом. Для цього нам знадобитися: 2 кг чорної смородини, жменю мигдалю, цедра 1/2 лимона, 1,5 кг цукру.

Чорну смородину добре вимити й обсушити. З мигдалю видалити оболонку і подрібнити в крихту. У чашу мультиварки влити 700мл води, покласти цедру лимона, мигдаль і включити програму "суп" на 30 хв. Після завершення програми, відвар треба ретельно процідити. Проціджений відвар знову влити в чашу мультиварки, додати цукор і виставивши температуру 140 ° C, варити близько 10 хв. Після всипати туди смородину і знову варити близько 40 хвилин.

Готове варення, відразу розкласти по стерилізованим банкам і закатати.

Добрий день, коли у нас ви побуті з'явився такий побутовий прилад як мультиварка, в ній стали готувати дуже багато страв, в тому числі і варення.

Давайте розглянемо один з можливих варіантів приготування варення зі смородини.

Для приготування варення візьміть по одному кілограму смородини і цукру.

Смородину треба ретельно перебрати від сміття і промити.

Висипайте цю смородини в мультиварку, тут же насипаємо і цукор.

Можна закривати кришку мультівркі, виставляємо режим "гасіння" і даємо вариться варені протягом однієї години.

По закінченню години можна розливати варення по банках і закривати кришками.

Люблю це варення, так як воно дуже продуктивно в плані підживлення організму, вітамінами і саме цей рецепт, який я вам даю в класичному варіанті. Єдине, тим хто не любить сильно солодкі продукти в принципі, можна зменшити цукру до одного кілограма.

Зі смородини можна зварити смачне варення з чорної смородини в мультиварці.

Таке варення вариться досить швидко і не вимагає ніяких складнощів.

Знадобиться взяти порівну смородини і цукру - по 700 грамів.

За цим рецептом не доводиться додавати води, тому варення густе, ароматне, апетитне.

Спочатку зібрані ягоди смородини промиваємо і очищаємо, якщо є сміття. Смородина неймовірно ароматна. Якщо є мляві ягоди, вони не такі хороші в варення, можна відкласти. Інші стиглі соковиті і щільні ягоди перекладаємо в друшляк, нехай стікає зайва волога.

Після цього рівним шаром викладаємо ягоди на рушник або серветку, щоб повністю висушити.

Тепер поміщаємо промиті і висушені ягоди смородини в мультиварку. Ягоди пересипаємо цукром і залишаємо полежати, повинен виділитися сік. Завдяки цьому води не потрібно. Ягоди після варіння будуть цілими у власному соку.

Коли з'явився сік, починаємо готувати варення і включаємо мультиварку в режимі "гасіння" протягом 25 хвилин.

Готовому варення можна дати трохи охолонути, потім перекладати в чисті стерилізовані заздалегідь баночки.

Якщо треба зберігати довше, то деякий час пастеризувати.

Це дуже красиве, ароматне і апетитне варення! Дуже до речі буде взимку до чаю. Якщо залишилися листочки смородини, їх можна промити і засушити, а взимку чудовий засіб від застуди.

Смачного!

Пропоную такий рецепт:

беремо 700 грам чорної смородини і 700 грам цукру. Ягода повинна бути стиглої, що не м'ятою, чистою. Після того, як ви промили ягоду, висипте її на рушник і просушіть. Потім засипте ягоди в мультиварку. Тільки акуратно, щоб не пошкодити. Зверху посипаємо цукром і чекаємо, коли ягода дасть сік. Якщо потрібно швидше, що можна долити води.

Далі шукаємо режим "гасіння" і включаємо його на 25 хвилин. У цей час починайте стерилізувати банки і кришки.

Коли буде готова, відкрийте кришку, нехай варення трохи постоїть.

Його можна їсти відразу або закатати в банки і відкривати їх взимку.

Приготувати варення зі смородини в мультиварці потрібно так: 1 літр смородини

1 літр цукру

Приготування: Варто перебрати всі ягоди. Покласти в чашу мультиварки і насипати цукру. Дати настоятися 12 годин. Потім готувати в режимі випічка 60 хвилин. Якщо режм маленький то по два рази варити по 30 хвилин. Після приготування розлити по банках і закрутити кришками. Смачного!