Як приготувати вівсяний суп? Поділіться рецептами?
Відповідей: 3
Як приготувати вівсяний суп? Поділіться рецептами?
Дуже люблю варити грибний суп з вівсянкою. Або розсольник, теж смачно виходить.
Грибний супчик я варю так. Замочені попередньо грибочки я обсмажую на вершковому маслі разом з цибулею. Потім додаю дрібно порізану картоплю і тушу хвилин 10 разом з грибами. Потім наливаю потрібну порцію води, додаю бульйонний кубик і варю до готовності. Коли картопелька готова, додаю вівсянку і відразу вимикаю.
Перед подачею посипаю зеленню і тертим сиром. Можна додавати плавлений сир.
Ну а в розсольник додаю вівсянку, коли немає перловки під руками.
А ось рецепт супу з вівсянкою і чорносливом ..
Чи не хочете спробувати суп вівсяний з чорносливом?
Півсклянки вівсяної крупи залити двома літрами окропу, додати столову ложку вершкового масла і варити до готовності. Готову крупу протерти через сито або подрібнити блендером, додати ще одну столову ложку масла.
Один стакан чорносливу без кісточки варити з цукром (півсклянки) до розварювання. Змішати з вівсянкою, довести до кипіння і можна подавати до столу.
Цей супчик я готую своєї крихті-доньці, їй дуууже подобається)))
Суп-крем з вівсяних пластівців.
продукти:
1,5 столові ложки вівсяних пластівців
3/4 склянки води
1 стакан молока
1 чайна ложка цукру
1/2 чайної ложки вершкового масла
сіль
Приготування.
Воду довести до кипіння, засипати вівсяні пластівці і варити до готовності. Потім додати гаряче молоко, посолити і кип'ятити ще 5-7 хвилин, щоб пластівці розбухнули і розм'якшилися. Трохи пом'яти ложкою або збити блендером (він тоді виходить повітряним) і заправити цукром і вершковим маслом.
Добавить комментарий