Як приготувати желатинову мастику (рецепт)?



+3 +/-
Профіль користувача Dirker Запитав: Dirker (рейтинг 741) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

0 +/-
Найкраща відповідь

Щоб приготувати желатинову мастика знадобитися:

1) Желатин - 0,5 ч. Ложки

2) Вода - 3 ч. Ложки

3) Сік лимона - 1 часточка

4) Цукрова пудра - 10 ст. ложок з гіркою

5) Рослинна олія - ​​1/4 чайної ложки

1) Желатин ставимо набухати у воді. Як тільки розчинятися все кристали, нагріваємо його на повільному вогні, постійно помішуючи і не даючи закипати. Розтоплений желатин залишаємо охолоджуватися.

2) На дошку або на велику тарілку гіркою насипаємо 5 ложок цукрової пудри. В середину вливаємо желатин і додаємо лимонний сік і рослинне масло.

3) Дуже ретельно починаємо заважати, постійно додаючи решту цукрової пудри. Готова мастика не повинна липнути до рук. Прибираємо її в пакет і дістаємо для ліплення лише невеликі шматочки, так як твердне вона дуже швидко.

4) Готову мастику з цукрової пудри офарблюємо в різнокольорові кольору харчовими барвниками. Для цього відрізаємо шматочок, в центр капає барвником і перемішуємо до однорідного кольору.

Відповів на питання: Narcotize