Звичайно ж крім смачного столу - стіл повинен бути і гарним.
І звичайно ж бутерброд на новорічному столі як мінімум повинен бути прикрашений по особливому.
Можна за допомогою зелені, шматочків перцю і майонезу просто перетворити в новорічний сюжет у вигляді ялинки або сніговика.
Для наступного шедевра з області бутербродів нам треба вирізати з шматочка хліба кружечок
і прикрасити його ікрою і шматочком лимона. Все просто, але як красиво.
З шматочка ковбаски і помидорчика можна зробити справжні сонечка.
Можна зробити ще малюнок ялинки за допомогою шматочків ковбаси або шинки.
Але все це так красиво, що просто буде шкода таку красу є.
Я, як і більшість наших дівчат, готуючись до свята, не тільки згадую сімейні традиції домашнього застілля, але і періодично намагаюся скоммуніздіть чиї-небудь ідеї завдяки Всесвітній Павутині.
І ось, гортаючи днями кулінарні сайти, натрапила на таке ось оригінальне рішення:
Ця креативна закуска привернула мою увагу тим, що оформлена вона в вигляді маленьких бутербродиков, в яких замість хліба - чіпси, а вже начинку в них можна покласти, яку завгодно: і сирно-часникову із зеленню і солоним огірком; і сирний салат з яйцем; і подрібнені рибні консерви, змішані з майонезом і сиром; і печінка тріски ... - та все, що прийде в голову!
Але, логічно поміркувавши, дам одну пораду. Все-таки, приємніше вживати таку закуску, коли чіпси мають своє основне властивість - хрест, від якого безпосередньо залежить їх смак. А так як начинка передбачається соковита, то слід було б таку закуску готувати безпосередньо перед подачею на стіл і в невеликих кількостях, щоб чіпсікі НЕ розмокали до того моменту, як їх встигнуть стрескала гості і домочадці.
Звичайні ж бутерброди чудово прикрашати оливками і маслинами, зеленню, половинками помідорів чері, а рибні бутерброди - червоною ікрою (всього кілька ікринок на кожен, в купе з гілочкою кропу - ось вам і декоративну ялиночку на бутерброді)).
Красивого вам і смачного Нового Року!
Добавить комментарий