Як робити класичний мохіто безалкогольний?
Відповідей: 3
Щоб приготувати мохіто я беру 2 літри газованої води, 3-4 лайма, великий пучок м'яти, пару ложок цукру або меду (я віддаю перевагу мед, з ним як-тол смачніше). Лайм помити і нарізати тонкими скибочками, трохи пом'яти, можна засипати цукром, щоб краще виділився сік, м'яту промити водою, листя м'яти відокремити від стебел. Всі інгредієнти скласти в графин і залити водою. Наполягати в холодильнику приблизно 3 години.
Мохіто - смачний напій, який популярний на Кубі, містить ром.
У домашніх умовах влітку можна приготувати смачний безалкогольний мохіто.
Робиться досить швидко з наступних компонентів:
- м'яти свіжої - 70 грамів,
- лайм - три штуки,
- вода газована - два літри,
- для солодощі цукор / мед на свій смак, краще взяти мед, так напій більш ароматний і корисний.
- м'якоть цитрусових - мандарин, апельсин, свити шматочками.
Також в напій кладуть шматочки колотого льоду.
Спочатку промиваємо лайм зовні, шкірку не знімати. Нарізаємо на кружечки або шматочки скибочками, як зручніше.
Промиваємо м'яту, знімаємо листочки.
Беремо графин, туди всипаємо цукор / кладемо мед, додаємо лайм і м'яту. Перемішаємо, нехай лайм і м'ята просочаться цукром або медом, придавив трохи, можна трохи дати полежати і пустити сік.
Вливаємо газовану воду, перемішаємо до розчинення цукру / меду. Тепер нехай напій охолоне в холодильнику протягом трьох годин.
Дістаємо безалкогольний напій, викладаємо всередину шматочки цитрусових, прикрашаємо смужками лайма, м'ятою.
Смачного!
Прекрасно освіжає влітку і трохи бадьорить.
Його складові м'ята, вода, лимон або лайм і цукор. Пропорції у кожного свої, але я на три літри води беру півтора два лимона, хороший пучок м'яти, 4-5ст. ложок цукру. Лимон ріжу дольками з шкіркою, все це гарненько мну і заливаю водою. В ідеалі треба дати настоятися годинку, але не більше доби, а то ставати сильно відчутна гіркота від лимона.
Добавить комментарий