Як швидко почистити цибулю без сліз?



+2 +/-
Профіль користувача Taliped Запитав: Taliped  (рейтинг 23842) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 9

3 +/-
  1. Покласти цибулю на кілька хвилин в морозилку, потім швидко почистити, сліз не буде.
  2. Або вимочити в воді.
  3. Можна в рот набрати води і так чистити. Сліз не буде. Сама перевіряла.
  4. Змочувати ніж, лук і руки.
Відповів на питання: Stele  
1 +/-

Я для того що б не плакати коли чиститься і ріжеться ЛКУ використовую один хитрий засіб - прошу чоловіка порізати цибулю. Тепер він навіть мене питає, коли знає, що мені потрібно готувати, чи не потрібно цибулю порізати. Я просто перепробувала всі методи - чоловік виявилося найдієвішим.

Як швидко почистити цибулю без сліз?

Відповів на питання: Cherokees   
1 +/-

Треба набрати в рот холодної води і швидко почистити цибулю! Кажуть, що так сліз не буває! Сам не пробував, мені сльози приносять радість!))) Після того, як почистили, воду виплюнути в раковину! (А то ще або так і будете ходити).

Відповів на питання: Suba  
1 +/-

Я завжди плачу, коли чищу цибулю! Єдиний засіб, щоб не плакати, але не завжди допомагає - це ніж мочити водою перед почісткой! Це в першу чергу залежить від сорту цибулі!

Відповів на питання: WINFRED  
1 +/-

можна цибулю чистити без сліз, залити його в холодній, я так роблю.

Відповів на питання: WES   
0 +/-

Це дуже просто. Кухарі роблять це в 3-4 руху: Спочатку потрібно цибулю розрізати навпіл (вертикальним зрізом це важливо: що б та частина де коріння і та частина де зелень росте були розрізані навпіл) Потім кожну половинку відчистити від шкірки буде дуже просто.

ще є способи як намочити полотно ножа молоком але такі я не пробував)

Відповів на питання: Cartoon   
0 +/-

Якщо вас, так сильно, дратують сльози від цибулі, то можна спробувати затримувати ненадовго дихання. Саме від цього і йдуть сльози і я не раз пробував цей метод. Мене теж дратує той факт, що неприємно займатися цим і "плакати" при цьому.

Відповів на питання: Innocents   
0 +/-

Віддати сусідові хай він помучеется, немає сусідів мучейся сам

Відповів на питання: Sharri