Як спекти сирну запіканку без борошна?
Відповідей: 3
Це можна зробити різними способами, наприклад замінити борошно на манку, або взяти більш сухий сир і додати в нього побільше яєць і поменше молока, тоді запіканка загусне за рахунок яєць. А ще можна замінити борошно наприклад на рис, виходить дуже цікавий смак у запіканки. Ось тут є один з таких рецептів, рисово сирної запіканки.
сирну запіканку можна спекти з манкою і яйцями. Дивлячись яка консистенція сиру. і на скільки він вологий. але вологу можна прибрати. залишивши його на півгодини в друшляку. щоб рідина скла. Додати на 2 пачки сиру 2 яйця і 5 ст. л манки. додати трохи солі і цукру. Змастити форму для запікання олією. і викласти масу в форму.
Для цього беру сухий сир, яйця, трохи манки, цукру, дрібку солі і родзинки. З борошном не готувала, в принципі манка і борошно сильно не різняться, склад один.
Добавить комментарий