з досліджень американської некомерційної організації визначені види овочів і фруктів, всмоктують у себе найбільшу кількість пестицидів. рейтинг такий:
персики - 100 (вміст хімікатів у інших претендентів - у відсотках від "персикового еквівалента")
яблука - 96
перець солодкий (червоний, жовтий) - 86
селера - 85
нектарини - 84
полуниця - 83
вишня і черешня - 75
зелений салат - 69
виноград - 68
груші - 65
хоча. у всіх випадках мова йде про хв. кількостях хім. речовин, які укладаються в американські санітарні норми.
Всюдисущі американські дослідники з організації Environmental Working Group (EWG) з'ясували, які види овочів і фруктів вбирають в себе найбільшу кількість пестицидів. Це виявилися персики і яблука.
АЛЕ, вчені з'ясовували саме здатність поглинати пестициди, а не користь і шкоду самих фруктів. Непотрібних фруктів і овочів не може бути, т. К. Природа постаралася забезпечити нас всіма потрібними речовинами - в кожному плоді свої вітаміни, причому, найбільш корисні для людини ті рослини, які ростуть в його ареалі проживання.
Питання в тому, щоб не додавати штучно всякої гидоти в ці корисності. Інакше будь-який фрукт, який містить велику кількість будь-якої хімії, можна вважати не корисним.
Я не дуже поважаю банан, нехай і є користь, але назву його самим не корисним.
Він високо калорійний, містить багато цукру, що для мене не плюс. Я вічно сиджу на дієтах. Він сприяє виведенню рідини з організму, тим самим згущаючи кров.
Добавить комментарий