
Влітку ми дуже часто готуємо ягідні торти - спочатку з полуницею, потім з малиною, вишнею і смородиною, потім з чорницею.
Зазвичай ми печемо звичайний ванільний бісквіт, окремо збиваються вершки. Готовий і остиглий бісквіт розрізаємо на 3 коржа, промазуємо рідким варенням для просочення, потім збитими вершками, потім викладаємо ягоди. Так збираємо торт, зверху намазуємо вершками і прикрашаємо ягодами.
Готується дуже просто і швидко, і також швидко з'їдається всією сім'єю
я на днях приготувала подобу шарлотки, але з вишнею. Мені сподобалося. Бісквітне тісто (половину) налила в форму, насипала шар вишні, злегка присипала її цукром і залила другою частиною тіста. Готовий пиріг посипала цукровою пудрою
Добавить комментарий