Як вибирати кави в зернах? Чи впливає ароматизация на смак?

Подивіться для еачала на зерна-вони повинні бути однаково прожарити, красивого коричневого відтінку. Мусопа, сміття або розкришених зерен бути не повинно. Понюхайте каву-запах повинен бути насиченим, густим і пахнути кави (КСЛІ він без домішок і добавок). Якщо зерна менше, ніж зазвичай-це рабуста, і цю каву буде міцним. Якщо трохи крупніше-це кава з ніщін, і він завжди до смаку не такий насичений.