Як гнилої. Ми якось перед тим, як відвезти мамі картоплю, возили її взимку в машині добу. Так вона годилася лише на викид. Тому що зіпсувалася.
Перемерзлий картопля стає м'яким і несмачним. На зрізі швидко темніють. Така картопля дуже швидко гнити починає. Іноді, якщо бульби цілі і нормально виглядають, то її можна все-таки відварити або посмажити. Або картопляне пюре зробити, додати обов'язково масло і молоко.
Головне, щоб гнилі не було.
Добавить комментарий