Як за старих часів називали кави з ромом або горілкою?
Як за старих часів називали кави з ромом або горілкою?
У австрійців кави з ромом називається "фіакр" через те, що візники їм зігрівалися. У німців "фарисей", Так за легендою пастор, забороняв алкогольні напої назвав селян, які маскували вживання алкоголю кави. На Ямайці і Кубі - це "карибський кави". Моряки кави з ромом називають "ведмідь", А французи - "кава арроз".
При додаванні в каві ром, утворюється дуже ароматний напій. Він має зігріваючий ефект.
Вперше таке поєднання випробували німці в 19 столітті. Існує навіть легенда про це. Начебто був дуже строгий пастор в одній з церков на острові Нордштат. Він категорично забороняв своїм парафіянам вживати алкоголь. Всі пили тільки міцну каву. Одного разу на хрестинах дитини в кави парафіяни долили трохи рому, а щоб запах не розійшовся по приходу, то зверху на каву поклали збиті вершки. Але пастор розкрив їх невдалий обман і назвав усіх фарисеями. Звідси пішла назва кави з ромом «Фарисей».
рецепт:
Добавить комментарий