Як заготовити на зиму перетерту хурму з цукром або без цукру?



+8 +/-

З полуницею, абрикосом все зрозуміло. Особисто я кладу плоди і цукор в блендер, потім доводжу до стану рідкого пюре, розливаю по банкам і в морозилку.

Як бути з хурмою? Чи можна таким обоазом надходити? Скільки цукру? Адже плоди тож дуже солодкі ..

Профіль користувача Amorpho
Запитав: Amorpho  (рейтинг 27038) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-

А навіщо її взагалі протирати? Простіше взяти і просто хурму заморозити. Вона цього не боїться, тільки навпаки стає солодшим і смачніше. І потім свіжі фрукти взимку завжди краще ніж протерті та ще й з цукром який теж здоров'я не додає.

Відповів на питання: TERRILYN  
1 +/-

З хурмою поступайте так само як і з перерахованими фруктами. Кількість цукру може варіюватися від солодкість і сорти хурми. Я кладу як для абрикос.

Відповів на питання: Skinkle