Як замаринувати сливи з лавровим листом?

Налийте в каструлю п'ятсот грам води, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Насипте триста грам цукрового піску і прокип'ятіть пару хвилин. У закипілий маринад покладіть п'ять штук лаврового листа і налийте сто грам столового дев'ятивідсотковий оцту. Можна додати за смаком різні спеції. Все, маринад готовий. Знімаємо його з плити.

Тепер займаємося сливами. Їх треба помити. Потім сливи покласти в маринад і залишити на добу.

Після доби, злити маринад і нагріти його докіпенія. Знову залити сливи гарячим маринадом. Повторити цю процедуру ще два рази. Через три дні мариновані сливи з лаврушкой будуть готові.